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癒しの花空間♪

北海道からクリスマスローズと山野草の紹介をしていきます。販売もしています。
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初のガパオライス!たまらないわ~

子供たちはみーんな帰ってしまい、主人は飲みに行き
今夜は寂しく一人ご飯・・・
さて、何を食べようかと思いついた主食は・・・ガパオライス。
娘に勧められてホーリーバジルを栽培しましたが
播種が遅れて今が出荷最盛期。

ホーリーバジルはトゥルシーともカミメボウキとも呼ばれ、不老不死と言われるくらい効能が多いそうです。
ホーリーバジル効能
夏バテに効果大と言われているのはそのせいなんですね。

ホーリーバジル一週間前にやっと販売できるようになり
P1140278.jpg

自宅用にプランター植えにし、野菜ハウスにも植えました。
P1140277.jpg

まだ未経験だったタイ料理のホーリーバジル使用のガパオライス!
辛味が苦手なので抑えて自分好みにしました。
レシピの参考

ガパオライス & トマトのオリーブオイル炒め
手抜き 簡単ご飯です。(笑)
DSC_0060.jpg

味も勿論、バジルの香がたまらなく美味しかった~!!!
毎日でも良いかも!
と思うくらい美味しかったです。
野菜を変えて工夫したら毎日行けるかもしれないですね。
驚いたことに香草の嫌いな友人がホーリーバジルなら食べれると言ってました。

実は・・・ ホーリーバジル ここで販売してます

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【 2015/08/04 】 家族 | TB(0) | CM(0)
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